通讯员郑家云
芒种时节，宣恩县椿木营乡的贝母、厚朴等道地中药材进入集中采收与加工的高峰期。
6月2日，走进湖北省康越药业有限责任公司的贝母药材加工车间，选级、清洗、切片、烘烤等工序正有条不紊地进行，生产线满负荷运转。曾经因采收成本高、销路受限而被大量存置的贝母药材鲜果，如今摇身一变，成了药农手中的“增收果”。
“过去，椿木营乡的高山药农大多只采挖销售鲜果，只有粗加工，没有精加工，药农收益有限。”公司药材加工车间负责人钟学仕介绍。为此，乡村精准施策，采取“招商引资+企业培育”的模式，赋能高山药材产业升级。一方面，乡村通过优化营商环境，引进龙头企业在白果坪集散中心落地；另一方面，扶持本土药材企业湖北鑫喆药业改建升级，着力补齐药材加工短板。
硬件设施条件的改善，打破了产业发展的瓶颈。2024年，该乡新增药材精加工智能化生产线，企业加工线由2条扩容至4条，实现了春、夏、秋、冬四季药材的全覆盖加工，改变了以往“只卖鲜货”的局面。
“目前公司每天可收购贝母药材鲜货10吨，每天加工约3吨。”钟学仕说，企业加工生产的原料主要是贝母、白三七、川牛膝、厚朴、黄连等品类，今年预计收购鲜货产品4000吨以上，产出精加工成品1000吨干货。
产业的蝶变离不开乡村的帮扶。据悉，自2021年中国恩施（椿木营）高山药材集散中心创建以来，累计投入资金4000余万元，建成占地2000余平方米的药材加工、储存专业区，成功引进3家药企，并推进万亩药材标准化建设。同时，联合湖北省农业科学院中药材研究所等单位，建成恩施高山道地中药材创新中心，推动药材传统种植向生物医药大产业转型，大幅提升了药材附加值。
“目前，椿木营全乡药材留存面积达6万亩，已经形成多品类药材产品矩阵，培育出鸡爪黄连、紫油厚朴、竹节人参等多个本土药材品牌，构建起完善的药材产业发展格局。”椿木营乡人大主席团主席伍登科介绍，得益于产业链的延伸，今年该乡药材干货产量预计突破2000吨，同比增长20%。