本网讯（通讯员吴春平、卢静莲）“作为学生家长，最关注的就是孩子的吃饭问题，今天能‘零距离’亲临食堂，全程、全方位实地体验学校食堂经营管理、加工制作流程、食品卫生安全等所有环节，学校食堂管理规范、膳食搭配合理、服务贴心到位，营养丰富，娃儿吃得饱、吃得好，在校用餐放心了。”5月17日，在巴东县野三关镇民族实验初级中学“学校食堂开放日”活动中，八年级学生肖峰的家长为学校食堂连连点赞。
今年以来，该县教育局结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，以清廉学校创建为抓手，大力开展中小学食堂服务保障学生不到位问题专项整治行动，切实维护广大师生“舌尖上的安全”，组织全县148所中小学开展“学校食堂开放日”活动，邀请家委会代表、教师代表到校参观食堂，对食堂工作进行检查和监督，详细了解粗加工区、烹饪区、备餐区及食堂餐饮具消毒、食品储存、食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境等情况，并就家长们关心的“食品采购方式、营养菜谱制定、学生用餐保障需求”等热点问题进行深入沟通交流。
“学校食堂保障好不好、服务满意不满意，自己说了不算，学生说好、家长说满意，才能算真的好，学校要加强食堂精细化管理，用心服务，办有良心有爱有温度的食堂……”今年3月上旬，县教育局党组书记、局长刘玉国在全县中小学校（园）长会议上表示。
食堂服务保障是基础，群众满意才是关键。县教育局开展以食堂物资采购、教职工餐同质不同价、食堂财务管理、食品安全与营养健康、经营管理等六项21方面为内容的中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治行动。组建县级整治专班2个，县教育局相关负责人多次带领专班及纪检干部深入学校食堂现场明察暗访、跟踪督办，实现督导检查全覆盖。