来凤县：我县召开学校集体用餐配送单位从业人员培训会

为进一步提升供校集体用餐配送单位的食品安全管理水平，8月26日，县市场监管局联合县教育局，组织召开学校集体用餐配送单位从业人员培训会。

会上，工作人员从配齐设备、原料合格、远离污染、操作规范、管好痕迹等方面对参会人员进行“餐饮服务食品安全操作规范”的培训，参会人员认真听讲，逐一对照自己的工作职责，查漏补缺。

下一步，县市场监管局还将建立校外供餐单位评价机制，鼓励师生、家长、社会共同参与校外供餐的监督和管理，多方联动、多措并举、多点发力，为全县师生的食品安全提供一道安全防护墙。