2022年秋季学期开学在即，为保证食品安全及避免食源性疾病的发生，确保学校后勤工作的规范化运转，依据有关规定，进一步加强学校履行食品安全的主体责任，确保广大师生的饮食安全。
县教育局、县市场监督管理局，8月29日，在县市场监督管理局五楼会议室，组织了对学校食品安全管理人员及从业人员进行食品安全知识和后勤规范化操作培训。
会议由县市场监督管理局党组成员、总工胡胜主持，县教育局党组成员、副科级督学覃遵欣出席会议，参加会议的还有教育局后勤办人员、各学校分管后勤副校长、后勤主任以及后勤从业人员。
胡胜在发言中说道：为落实省、州2022年秋季学期开学疫情防控和安全稳定工作视频会议精神，切实抓好校园食品安全监管，确保广大师生“舌尖上的安全”，各学校要进一步提高认识，把校园食品安全作为近期工作的重中之重，将师生的身体健康和生命安全放在首位。
他提出要严把食品加工“七关”。一是疫情防控关；二是责任落实关；三是食材检测关；四是采购存放关；五是食品加工关；六是食材投入关；七是餐具消毒关。各学校要积极作为，主动担当，增强工作的责任感和使命感，及时排查消除食品安全隐患。
覃遵欣指出，后勤工作是学校的重要工作，为广大师生服好务，也是十分光荣的工作。但要做好后勤工作必须要有耐心和细心，在之前的专项治理检查中，发现少部分后勤管理人员和从业人员的责任心不强，不够细致。希望通过此次培训，再学习、再反思、再提高，以高度的责任心完成后勤的各项工作。同时希望各校要营造具有学校特色的后勤文化，增强后勤从业人员的归属感。
县教育局后勤办副主任吴奎，组织参会人员学习了《湖北省中小学食堂暂行管理办法》，对小宗食品采购工作提出新要求，并对后勤人员核酸检测做出安排。
县市场监督管理局翔凤所所长梅功异，以《2022校园餐饮管理的思考》为题，与参会人员交流探讨，对后勤管理深度培训。
本次联合培训，落实了食品安全的主体责任，提升了学校食品安全管理能力，为秋季学期校园食品安全奠定了基础。